Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
ผลของน้ำมันรำข้าวพรีอิมัลซิฟายด์ อินูลินผงและวัสดุเลียนแบบซูริมิที่เตรียมจากเศษเนื้อโคพื้นเมืองต่อลักษณะคุณภาพของไส้กรอกเวียนนา /
Author
กันยา พลแสน.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS ก392 2559
Location
Central Library

image
ผลของสภาวะการเตรียมเมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวและสภาวะในการทอดแบบน้ำมันท่วมต่อคุณภาพของเมล็ดข้าวโพดทอดกรอบ /
Author
มณีนุช เพียราช.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ม132 2559
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles