Search Results

Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
รายงานการวิจัยเรื่องผลของการใช้น้ำมันถั่วเหลืองในสูตรการผลิตต่อคุณภาพและการเป็นที่ยอมรับของผลิตภัณฑ์หมูยอ = The effect of using soy bean oil in product formulation on the quality and acceptibility of ...
Author
สมจินตนา สุมิตสวรรค์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS1974.M6 ส236
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานผลการวิจัยหมวดเงินอุดหนุนทั่วไป มหาวิทยาลัยขอนแก่น ปีงบประมาณ 2542 เรื่องผลของน้ำมันพืชต่อลักษณะคุณภาพของไส้กรอกอิมัลชั่นจากเนื้อปลาช่อน = Effect of vegetable oil in quality characteristics of e...
Author
ธนกร โรจนกร. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS1974.S3 ธ132ผ
Location
Central Library
Public Health Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
รายงานวิจัยทุนอุดหนุนทั่วไปมหาวิทยาลัยขอนแก่น ประจำปี 2542 เรื่องการศึกษาความสัมพันธ์คุณสมบัติทางฟิสิกส์-เคมีของแป้งข้าวเจ้า กรรมวิธีการทำขนมจีนและคุณภาพขนมจีน /
Author
ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP435.R5 ศ722
Location
Central Library
Book Loading...
image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 471 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ (Fruit and vegetable product technology) เรื่องน้ำผลไม้ (Fruit Juice) /
Author
วรนุช ศรีเจษฎารักข์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP562 ว218
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 481 การตลาดของอาหาร (Food Marketing) /
Author
วรนุช ศรีเจษฎารักข์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP370 ว218
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 752 Instrumental Methods of Food Analysis เรื่องการใช้เครื่องมือวัดลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหาร /
Author
สมจินตนา สุมิตสวรรค์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX541 ส236
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 753 sensory evaluation of food เรื่องการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของอาหาร /
Author
สมจินตนา สุมิตสวรรค์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX546 ส236
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
เอกสารประกอบการอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเม่า วันที่ 26-29 เมษายน 2542 /
Author
การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวเม่า"
Published
ภาควิชา,
Call Number
TX612.R5 ก492
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
5,071
This month
125,073
This year
1,857,216
All
6,194,454

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed