Search Results

Search again

Found: 7  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องกระบวนการผลิตและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์อาหารอบแบบใหม่จากแป้งผสมระหว่างแป้งสาลีและข้าวเหนียว = Production and characteristics of the novel hot-plate baked product from mixe...
Author
อารยา อารมณ์ฤทธิ์. kku-te.
Published
มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP435.W48 อ653
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องความคงตัวของเปปไทด์ที่มีคุณสมบัติยับยั้งเอนไซม์ ACE ที่ได้จากโปรตีนรำข้าวหอมมะลิไฮโดรไลเสท = Stability of ACE inhibitory peptides derived from Jasmine rice bran protein ...
Author
ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ. kku-te.
Published
มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX558.R5 ศ722ค
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องความคงตัวของไบโอแอคทีฟเปปไทด์จากรำข้าวในเครื่องดื่มจำลอง = Stability of rice bran-derived bioactive peptides in beverage models /
Author
ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX558.R5 ศ722ป
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสทจากรำข้าวหอมมะลิ และคุณสมบัติการต้านออกซิเดชั่น = Process optimization of jasmine rice bran protein hydrolysates and their antiox...
Author
ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ. kku-te.
Published
มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX558.R5 ศ722
Location
Central Library
Book Loading...
image
เทคโนโลยีการทำแห้งอาหาร /
Author
สิงหนาท พวงจันทน์แดง
Published
มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP363 ส717
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
6,990
This month
100,571
This year
1,832,713
All
6,169,951

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed