Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการ"การผลิตวุ้นสวรรค์ระดับอุตสาหกรรมขนาดกลางและย่อม" /
Published
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP439.5.C6 ร451
Location
Central Library

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการศึกษาคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของกลิ่นหอมจากสารสกัดกลิ่นรสต้มยำ /
Author
สุมิตรา บุญบำรุง
Published
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP371.75 ส843
Location
Central Library

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการพัฒนาเครื่องมือและกระบวนการผลิตวุ้นมะพร้าว /
Author
ปราโมทย์ ธรรมรัตน์
Published
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP439.5.C6 ป452
Location
Central Library

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัย"ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของปลายข้าวต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกระบวนการผลิตแบบเอ็กซ์ทรูชั่น = Relation of physical and chemical pro...
Author
มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์
Published
ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP435.R5 ม487
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles