Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการนำกระบวนการ Supercritical fluid extrusion มาใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร = The utilization of supercritical fluid extrusion process in the food industry /
Author
อดิเรก วงษ์วุฒิศักดิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ127น 2539
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลกระทบของปัจจัยร่วมที่มีอิทธิพลต่อการเกิดเจลของเวย์โปรตีน = Interactive effects of factors affecting gelaton of whey proteins /
Author
อภิลักษ์ ศรีภักดิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ262 2543
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องเยื่อใยอาหาร : ผลิตผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมอาหาร = Dietary fiber : by-products of food industry /
Author
สุริวุฒิ สุขทวี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส866ย 2539
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการนำเทคโนโลยีไมโครเอนแคปซูเลชันมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร = Application of micro-encapsulation in food industry /
Author
ศุภธร งามศักดิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ691 2548
Location
Central Library

image

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 331 การแปรรูปอาหาร I เรื่อง หลักของการนำเอาการปฏิบัติการเฉพาะหน่วยมาใช้ในขั้นตอนในกรรมวิธีการแปรรูปในอุตสาหกรรมอาหาร /
Author
สิงหนาท พวงจันทน์แดง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP370 ส717อ 2543
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 331 การแปรรูปอาหาร I เรื่องหลักของการนำเอาการปฏิบัติการเฉพาะหน่วยมาใช้ในขั้นตอนในกรรมวิธีการแปรรูปในอุตสาหกรรมอาหาร /
Author
สิงหนาท พวงจันทน์แดง. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP370 ส717อ 2550
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 481 การตลาดของอาหาร (Food Marketing) /
Author
วรนุช ศรีเจษฎารักข์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP370 ว218
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles