Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
667446 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องความอร่อยกลมกล่อมและปฏิกิริยาทางประสาทสัมผัสระหว่างสารให้รสชาติอูมามิกับสารให้รสอื่นๆของผลิตภัณฑ์ซุปต้มยำกุ้งสำเร็จรูป = Palatability and sensory interaction be...
Author
อธิชา อุปฮาด.
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo อ145 2552
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles