Search Results

Search again

Search within results

Found: 15 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การผลิตและการเก็บรักษาเนื้อมะม่วงแก้วตีป่นสำหรับการแปรรูป = Production and preservation of Kaew mango puree for processing.

Author

มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร34, 1-3 (ฉบับพิเศษ) (ม.ค.-มิ.ย. 2546) 263-266 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

การพัฒนากรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์หน่อไม้เพื่อความปลอดภัยต่อการบริโภค

Author

มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด

Source

วิชาการปริทัศน์15, 3 (มี.ค. 2550) 18-20.

Location

Central Library

Article

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เห็ดโคนญี่ปุ่นปรับกรดในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวปิดสนิท

Author

รัศมี ศุภศรี

Source

วารสารเพื่อการพัฒนาชนบท7, 22 (ม.ค.-มี.ค. 2550) 61-65 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มภายใต้โครงการความร่วมมือ มก.-ธ.ก.ส.

Author

มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด

Source

วิชาการปริทัศน์14, 3 (มี.ค. 2549) 18-20.

Location

Central Library

Article

save

การเปลี่ยนแปลงชนิดและปริมาณของจุลินทรีย์ระหว่างการหมักยอในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มน้ำลูกยอไทย = Mocrobial changes during the processing of Thai noni beverage.

Author

ชิดชม ฮิรางะ

Source

Journal of the national research council of Thailand : Natural science.
วารสารสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ฉบับภาควิทยาศาสตร์39, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2550) 95-104 :ตาราง, แผนผัง

Location

Central Library

Article

save

การแปรรูปหน่อไม้จากไผ่บนที่สูง : หน่อไม้ปรับกรดในภาชนะบรรจุปิดสนิท = Shoot processing of highland bamboo acidified bamboo shoot in hermetically sealed container.

Author

มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด

Source

วารสารวนศาสตร์26, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2550) 1-12 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

การแยกส่วนอะมิโลสจากสตาร์ชมันเทศ Amylose fractionation from sweet potato starch /

Author

มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด

Source

อาหาร21, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 34) 262-273.

Location

Central Library

Article

save

คุณภาพของน้ำมันทอด (Quality of frying fat and oil)

Author

มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด

Source

อาหาร22, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 35) 8-12.

Location

Central Library

Article

save

ผลการใช้กวาวเครือขาวในไก่ลูกผสมพื้นเมืองและไก่กระทง = Effect of Pueraria mirifica in Thai native crossbreed and broiler chickens.

Author

สมโภชน์ ทับเจริญ

Source

Journal of the national research council of Thailand : Natural science.
วารสารสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ฉบับภาควิทยาศาสตร์39, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2550) 39-64 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

ฟิล์มและสารเคลือบที่รับประทานได้ Edible film and coating /

Author

มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด

Source

อาหาร22, 1 (ม.ค.-มี.ค. 35) 1-6.

Location

Central Library

Article

save

มลภาวะกับภาชนะพลาติกบรรจุอาหาร

Author

มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด

Source

อาหาร23, 1 (ม.ค.-มี.ค. 36) 60-61.

Location

Central Library

Article

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์มะม่วงเพื่อเพิ่มมูลค่าและการส่งออก /

Published

ม.ป.พ.],

Call Number

TP441.M36 ร451

Location

Central Library

Book Loading...

save

หน่อไม้ดองเต้าเจี้ยว

Author

มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด

Source

อาหาร38, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2551) 117-120.

Location

Central Library

Article

save

อันตรายจากปัญหาหน่อไม้บรรจุปิ๊บแก้ไขได้ถ้ามีความรู้

Author

มาลัย บุญรัตนกรกิจ

Source

อาหาร36, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2549) 292-293.

Location

Central Library

Article

save

เครื่องดื่มนักกีฬา Sports drink.

Author

มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด

Source

อาหาร23, 1 (ม.ค.-มี.ค. 36) 1-6 ตาราง แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

Starting from date 30 Jul 2561

Today

232

This month

213,478

This year

1,945,620

All

6,282,858

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 15 Titles

การผลิตและการเก็บรักษาเนื้อมะม่วงแก้วตีป่นสำหรับการแปรรูป = Production and preservation of Kaew mango puree for processing.

การพัฒนากรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์หน่อไม้เพื่อความปลอดภัยต่อการบริโภค

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เห็ดโคนญี่ปุ่นปรับกรดในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวปิดสนิท

การยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มภายใต้โครงการความร่วมมือ มก.-ธ.ก.ส.

การแปรรูปหน่อไม้จากไผ่บนที่สูง : หน่อไม้ปรับกรดในภาชนะบรรจุปิดสนิท = Shoot processing of highland bamboo acidified bamboo shoot in hermetically sealed container.

การแยกส่วนอะมิโลสจากสตาร์ชมันเทศ Amylose fractionation from sweet potato starch /

คุณภาพของน้ำมันทอด (Quality of frying fat and oil)

ผลการใช้กวาวเครือขาวในไก่ลูกผสมพื้นเมืองและไก่กระทง = Effect of Pueraria mirifica in Thai native crossbreed and broiler chickens.

ฟิล์มและสารเคลือบที่รับประทานได้ Edible film and coating /

มลภาวะกับภาชนะพลาติกบรรจุอาหาร

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์มะม่วงเพื่อเพิ่มมูลค่าและการส่งออก /

หน่อไม้ดองเต้าเจี้ยว

อันตรายจากปัญหาหน่อไม้บรรจุปิ๊บแก้ไขได้ถ้ามีความรู้

เครื่องดื่มนักกีฬา Sports drink.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us