Search again

Found: 23  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 331 การแปรรูปอาหาร I เรื่อง หลักของการนำเอาการปฏิบัติการเฉพาะหน่วยมาใช้ในขั้นตอนในกรรมวิธีการแปรรูปในอุตสาหกรรมอาหาร /
Author
สิงหนาท พวงจันทน์แดง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP370 ส717อ
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 471 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ผลไม้และผัก = 667 471 fruit and vegetable technology :เรื่อง การถนอมผักและผลไม้โดยการทำแห้ง /
Author
วิเชียร วรพุทธพร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP363 ว561
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 471 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ผลไม้และผัก = 667 471 fruit and vegetable technology :เรื่องการถนอมผักและผลไม้โดยการหมักดอง /
Author
วิเชียร วรพุทธพร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP505 ว561
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 475 เทคโนโลยีของนมและผลิตภัณฑ์นม = 667 475 dairy product technology /
Author
พิษณุ วิเชียรสรรค์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX379 พ764
Location
Nong Khai Campus Library
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 487 ผลิตภัณฑ์ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว Cereal and legume food products เรื่องถั่วและผลิตภัณฑ์ถั่ว Legume and legume products /
Author
วิเชียร วรพุทธพร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
HD9235.B4 ว561
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา--667 311 เคมีของอาหาร /
Author
สันทนา ธรรมจริยาพันธุ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX545 ส588
Location
Central Library

image

image
โครงการพัฒนาเทคโนโลยีการแปรรูปข้าวสาลีเพื่อใช้ประโยชน์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ = Development of processing technology for utilization of wheat in the Northeast /
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX558.W5 ค961
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles