OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 10 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

Optimization of a drying process using infrared vacuum drying of cavendish banana slices.

Author

ธนิต สวัสดิ์เสรี

Source

วารสารสงขลานครินทร์ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี29, 3 (พ.ค.-มิ.ย. 2550) 809-816 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

Physico-chemical property changes of some vegetables undergoing different drying conditions = รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการเปลี่ยนแปลงสมบัติเชิงเคมี-กายภาพของผักบางชนิดซึ่งผ่านการอบแห้งที่สภาวะต่าง...

Author

Sakamon Devahastin.

Published

King Mongkut's University of Technology Thonburi,

Call Number

TX612.V4 S158

Location

Central Library

Book Loading...

save

การทำแห้งน้ำสับปะรดด้วยเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย = Spray drying pineapple juice using spray dryer.

Author

สโรบล สโรชวิกสิต

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร38, 6 (พิเศษ) (พ.ย.-ธ.ค. 2550) 131-134 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ = Drying of foods and biomaterials /

Author

สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา

Published

ท้อป,

Call Number

TP371.5 ส518

Location

Central Library
Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

ผลของอุณหภูมิและเวลาของการเก็บในที่อับอากาศที่มีต่ออุณหพลศาสตร์และคุณภาพของข้าวเหนียว = Effects of temperatures and tempering times on drying kinetics and qualities of waxy rice.

Author

เพชรรัตน์ ใจบุญ

Source

Agricultural science journal.
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร40, 1 (พิเศษ) (ม.ค.-เม.ย. 2552) 457-460 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการทำแห้งผลิตภัณฑ์อาหารโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งที่สภาวะความดันต่ำ (ระยะที่ 2) /

Author

Sakamon Devahastin.

Published

ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,

Call Number

TP371.5 S158 2008 v.2

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการทำแห้งผลิตภัณฑ์อาหารโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งที่สภาวะความดันต่ำ /

Author

Sakamon Devahastin.

Published

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,

Call Number

TP371.5 S158

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการประเมินลักษณะเฉพาะเชิงเปรียบเทียบและการใช้ฟิล์มบริโภคได้เชิงหน้าที่จากไคโตซานซึ่งเตรียมโดยวิธีการอบแห้งแบบต่าง ๆ ในการรักษาคุณภาพของอาหาร /

Author

Sakamon Devahastin.

Published

Call Number

TP451.E3 S158

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการผสมอาหารเหลวโดยใช้เครื่องผสมแบบกระแสชนในเส้นการไหล /

Author

สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา

Published

ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,

Call Number

TX840.M5 ส518

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการศึกษาสภาวะอบแห้งที่เหมาะสมในการทำลาย salmonella ในผลิตภัณฑ์กระดูกอัด /

Author

นภาพร เชี่ยวชาญ

Published

ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,

Call Number

TP363 น197

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Nature of contents

Literary form

Found: 10 Titles

Optimization of a drying process using infrared vacuum drying of cavendish banana slices.

การทำแห้งน้ำสับปะรดด้วยเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย = Spray drying pineapple juice using spray dryer.

การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ = Drying of foods and biomaterials /

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการทำแห้งผลิตภัณฑ์อาหารโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งที่สภาวะความดันต่ำ /

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการผสมอาหารเหลวโดยใช้เครื่องผสมแบบกระแสชนในเส้นการไหล /

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการศึกษาสภาวะอบแห้งที่เหมาะสมในการทำลาย salmonella ในผลิตภัณฑ์กระดูกอัด /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 10 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us