Search Results

Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องสารให้ความหวาน = Sweeteners /
Author
เทวินทร์ เวียงพล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท652 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนา เรื่อง ผลของการใช้สารทดแทนความหวานและDietary fiber บนคุณภาพของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ = Effects of sweetener and Dietary fiber on the quality of bakery products /
Author
อาจารีย์ เจียรศิริสมบูรณ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ599 2548
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการประยุกต์การทำเอนแคปซูลเลชั่นของส่วนผสมในอาหารด้วยวิธีการพ่นฝอย = Application of encapsulated ingredient by spray-dried method/
Author
นฤมล เนรมิตมานสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น276 2540
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนาเรื่องการใช้วัตถุกันเสียเพื่อยับยั้งเชื้อ Listeria monocytogenes ในไส้กรอกแฟรงค์เฟอเตอร์ = Use of chemical preservatives to inhibit Listeria monocytogenes in Frankfurter sausage /
Author
ศันสนีย์ ไตรศักดิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ336 2546
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
1,137
This month
29,208
This year
1,656,347
All
5,993,585

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed