Search again

Found: 7  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 331.
Author
อารยา อารมณ์ฤทธิ์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP373.6 อ653 ล.1
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 479 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ = (Fishery Product Technology) : เรื่องผลิตภัณฑ์จากซูริมิ = (Surimi-based Products) /
Author
อารยา อารมณ์ฤทธิ์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SH336.S94 อ653
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 479 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเรื่องการจัดการและการดูแลรักษาปลาสดภายหลังการจับ = Handling and preservation of fresh fish /
Author
อารยา อารมณ์ฤทธิ์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SH336.F7 อ653
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 479 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเรื่องการวิเคราะห์อันตรายและควบคุมจุดวิกฤตในปลาและผลิตภัณฑ์ = Fishery product technology : HACCP analysis of fish and fish products /
Author
อารยา อารมณ์ฤทธิ์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SH335.7 อ653
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles