OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 8 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

ประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides ของฟิล์มบริโภคได้จากผงบุกผสมสารสกัดจากสมุนไพรไทย = Antifungal ( Colletotrichum gloeosporioides) performance of edible film from Konjac pow...

Author

จุพาพันธุ์ รัตนนิล

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร42, 3 ฉบับพิเศษ (ก.ย.-ธ.ค. 2554)196-199.

Location

Central Library

Article

save

ผลของการเป่าอากาศในถังเก็บรักษาที่ส่งผลต่อเนื้อสัมผัสและการประเมินทางประสาทสัมผัสของข้าวเหนียวพันธุ์ กข 6 = Effect of aeration in bin storage on texture and sensory evaluation of glutinous rice cultiv...

Author

ละมุล วิเศษ

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร42, 1 พิเศษ (ม.ค.-เม.ย. 2554) 441-444 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

ฟิล์มบริโภคได้จากผงบุกและการประยุกต์ใช้เป็นสารเคลือบผิวชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ = Edible film from konjac powder and application on coating 'tup tim jun' java apple (eugenia jumbos)

Author

ชูสิทธิ์ หงษ์กุลทรัพย์

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร38, 6 (ฉบับพิเศษ) (พ.ย.-ธ.ค. 2550) 208-211 :แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการปรับปรุงคุณภาพแมคคาดาเมียโดยวิธีการอบแห้งแบบหลายขั้นตอน = Improving quality of macadamia nut by using multistage drying techniques /

Author

ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,

Call Number

SB401.M32 ช527

Location

Central Library

Book Loading...

save

สมการอบแห้งชั้นบางของถั่วแมคคาเดเมียภายใต้การอบแห้งแบบปั๊มความร้อน = The drying equation of macadamia nuts under heat pump drying technique.

Author

ธานินทร์ รัชโพธิ์

Source

Agricultural science journal.
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร40, 1 (พิเศษ) (ม.ค.-เม.ย. 2552) 465-468 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

สมบัติทางเคมีกายภาพของข้าวพื้นถิ่นไทยที่อบแห้งด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชันร่วมกับไอน้ำร้อนยวดยิ่ง= Physicochemical properties of Thai native rice dried under fluidization drying technique combined with supe...

Author

ปัทมา ร่ำรวยธรรม

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร42, 3 ฉบับพิเศษ (ก.ย.-ธ.ค. 2554) 593-596 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

สมบัติทางเคมีกายภาพของต้นข้าวและข้าวหักที่ผ่านการอบแห้งโดยใช้อุณหภูมิสูง = Physicochemical properties of head rice and broken rice by high temperature drying.

Author

ณัฐโสภิณ ทองประไพ

Source

Agricultural science journal.
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร40, 1 (พิเศษ) (ม.ค.-เม.ย. 2552) 481-484 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

เทคโนโลยีการทำแห้งแบบผสมผสานการนำมาใช้เพื่อถนอมผลิตภัณฑ์อาหารที่ไวต่อความร้อน

Author

ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล

Source

วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ.35, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2555) 269-283 :แผนภูมิ, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Nature of contents

Literary form

Found: 8 Titles

สมการอบแห้งชั้นบางของถั่วแมคคาเดเมียภายใต้การอบแห้งแบบปั๊มความร้อน = The drying equation of macadamia nuts under heat pump drying technique.

เทคโนโลยีการทำแห้งแบบผสมผสานการนำมาใช้เพื่อถนอมผลิตภัณฑ์อาหารที่ไวต่อความร้อน

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 8 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us