Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การประยุกต์ใช้ผังการรับรู้ทางประสาทสัมผัสและโอกาสในการใช้ประโยชน์เพื่อสร้างแนวความคิดผลิตภัณฑ์เบียร์ใหม่ ๆ /
Author
กฤษดา ค้าเจริญ
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
HD ก284ก
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
การแยกจำแนกและคัดเลือกยีสต์ที่มีคุณสมับิติช่วยทำให้ขึ้นฟูจากผลตาลสุกของไทยเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อตั้งต้นในการผลิตขนมตาล /
Author
สมยศ ตันติวงศ์วาณิช
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ส274
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
สัมมนา 1 (667 891) การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการทำฟิล์มที่รับประทานได้จากไมโอไฟบริลลาโปรตีนในเนื้อปลา = Study on optimium conditions to prepare edible film form fish myofibrillar proteins /
Author
นาตยา ศิริพงษ์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น463 2540
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles