Search again

Found: 7  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (ภาคเทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการปรับปรุงคุณภาพของแฮมขึ้นรูปใหม่ที่ผลิตจาก PSE meat โดยใช้วัตถุเจือปนในอาหาร = Quality improvement of restructured ham manufactured with PSE meat using food ...
Author
วาสนา วงค์งาม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว491ก 2542
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้นมถั่วเหลืองผงในผลิตภัณฑ์หมูบดลดไขมัน = Spray dried soy milk used in reduced fat pork sausage patties /
Author
วีระพงษ์ บุตรเพ็ง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว846ช 2539
Location
Central Library

image
การจัดการธุรกิจผลิตภัณฑ์สุกรของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านน้อยสามัคคี อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา /
Author
ภูวนัย บุญสถิตย์
Published
การศึกษาอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการเกษตรบัณฑิตวิทยาลัยมหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
HD ภ687
Location
Central Library

image
การศึกษาและพยากรณ์การส่งออกสุกรและผลิตภัณฑ์ไปยังต่างประเทศ
Author
กนกศักดิ์ โถทอง
Published
ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. No.I09-26
Location
Engineering Library

image
วิชา 667 499 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเจลาตินจากหนังหมูที่มีผลต่อคุณภาพของเจาลาติน /
Author
จุฑามาศ สงค์โพธิ์กลาง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ628ส 2539
Location
Central Library

image
เก็บมาเล่าเมื่อฉันได้เรียนทำไส้กรอก, แฮม, และเบคอนในฟาร์มเลี้ยงหมู Attendorf ประเทศออสเตรีย /
Author
ศิริวรรณ ศิริเดช
Published
มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,
Call Number
TS1971.A8 ศ486
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles