Search Results

Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการปรับปรุงลักษณะเนื้อสัมผัสของปลาแมคเคอเรลโดยการใช้เกลือและน้ำส้มสายชู = Improvement of texture in mackerel by using salt-vinegar curing /
Author
สุทธินี แก้วงามสอง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส773 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
การจัดจำแนกแบคทีเรียกรดแลคติกในผลิตภัณฑ์ปลาหมักโดยใช้เทคนิคทางอณูชีววิทยา = Characterization of lactic acid bacteria in fermented fish products by molecular biological techniques /
Author
พิกุลทอง ขอเพิ่มทรัพย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/Bi พ631 2547
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานปัญหาพิเศษเรื่องการศึกษาการทำปลาหมักและคุณค่าทางโภชนะ /
Author
พันธวัฒน์ นวลตาล
Published
ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Ag/Ani พ564 [2545]
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
3,301
This month
238,287
This year
1,970,429
All
6,307,667

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed