Search Results

Search again

Found: 11  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของสารทรีฮาโลส ไฮดรอกซีเมททิลเซลลูโลสและน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ต่อสมบัติในแช่เยือกแข็งและโดขนมปังแช่เยือกแข็ง = Effect of trehalose hydroxypropylmethylcellulo...
Author
วิลาวัลย์ พะนิจรัมย์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส945 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
Bakery book of recipes and techniques เบเกอรีเป็นอาชีพ /
Published
แสงแดด,
Call Number
TX763 บ773บ
Location
Central Library
Book Loading...
image
Baking : ของหวาน ๆ พื้นฐานการทำขนมอบ /
Author
เศรษฐพงศ์ เผ่าวัฒนา
Published
บ้านและสวน,
Call Number
TX763 ศ855
Location
Central Library
Book Loading...
image
การเปิดร้านเครื่องดื่ม & เบเกอรี่ /
Published
สำนักพิมพ์ Editor 1999,
Call Number
HF5439.B34 ก491 2546
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
ขนมปังและขนมอบปลอดกลูเตน /
Author
ดวงฤทัย ธำรงโชติ
Published
เพชรประกาย,
Call Number
TX769 ด226
Location
Central Library
Book Loading...
image
ขนมอบ /
Author
วิภาวัน จุลยา
Published
ไพลิน,
Call Number
TX763 ว656
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
ขนมอบจากแป้งสาลี
Published
บริษัท แหลมทองสหการ จำกัด,
Call Number
TX763 ข214ป
Location
Central Library
Book Loading...
image
เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ /
Author
อุสาห์ เจริญวัฒนา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX763 อ866
Location
Central Library
Book Loading...
image
เอกสารคำสอนวิชาเบเกอรีเทคโนโลยี (วทอ. 426) : คุณสมบัติและการเปลี่ยนแปลงของวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์เบเกอรีและการคำนวณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ขนมอบ /
Author
อรอนงค์ นัยวิกุล
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์,
Call Number
TX763 อ383 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
แม่บ่านเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น : 50 สูตรเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น พร้อมขั้นตอนการทำ step-by-step.
Published
แม่บ้าน,
Call Number
TX763 ม881
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
ใคร ๆ ก็อยากมีร้านเบเกอรี่ /
Author
ยุวดี ต้นสกุลรุ่งเรือง
Published
วิริยะ,
Call Number
HF5439.B34 ย442
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
51
This month
38,019
This year
1,665,158
All
6,002,396

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed