OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 132 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

"จูบมรณะ" โนเบลสาขาเคมี ปี 2004 = Kiss of Death.

Author

พัฒนา ธีรพรชัยสิทธิ์

Source

วารสารวิทยาศาสตร์ มข.33, 3-4 (ก.ค.-ธ.ค. 48) 63-69 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลกระทบของเอนไซม์เบต้ากาแลคโตซิเดสต่อคุณลักษณะของเอนไซม์ = Effect of immobilization on characteristic of B-galactosidase /

Author

กุลิสรา ปลาโพธิ์

Published

สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.NK/Fo ก728ส 2552

Location

Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการเกิดเจลอิมัลชั่นที่เสถียรโดยเวย์โปรตีนไอโซเลทในสภาวะเย็น = Cold set emulsion get stabilized by whey protein isolates /

Author

ศิริญา ศรีผดุง

Published

Call Number

Pro.se.NK/Fo ศ452 2553

Location

Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการดัดแปลงโปรตีนที่ได้จากของเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตน้ำนมถั่วเหลือง (okara) โดยเอนไซม์ทริปซิน = Modification of protein from soymilk residue (okara) by Trysin /

Author

สมควร ศิลาชัย

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส233 2543

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณสมบัติการเกิดอิมัลชั่นของโปรตีนถั่วบางชนิด = Emulsifying properties of some legume protein /

Author

จุรีพร พันธ์เขียน

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F จ645 2542

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการใช้ผงปลาป่นเป็นส่วนผสมในการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์คุ้กกี้ = Using powdered fish meal as an ingredient to improve nutrition of cookie prod...

Author

กันยา แก้วดินเหนียว

Published

สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,

Call Number

Pro.re.NK/Fo ก392 2552

Location

Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการใช้แคลเซียมแลคเตทต่อคุณภาพและอายุการเก็บของลูกชิ้นปลานิล = Effect of calcium lactate on quality and shelf-life of tilapia fish ball /

Author

ทิพานัน ด่านวัฒนาพงษ์

Published

สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,

Call Number

Pro.re.NK/Fo ท486 2550

Location

Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

A study of deprotonation and protonation equilibria of N-acetyl-l-glycine, N-acetyl-l-proline and N-acetyl-l-lysine.

Author

วิทยา เรืองพรวิสุทธิ์

Source

วารสารวิจัยวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย16, 2 (2534) 121-125.

Location

Central Library

Article

save

AGEs โปรตีนเคลือบน้ำตาลคืออะไร

Source

อาหาร & สุขภาพ25, 157 (2555) 8-12

Location

Central Library

Article

save

C-reactive protein : ประโยชน์ทางการแพทย์

Author

สุชาติ ศิริใจชิงกุล

Source

วารสารเทคนิคการแพทย์และกายภาพบำบัด5, 3 (ก.ย.-ธ.ค. 36) 121-126.

Location

Central Library

Article

save

Cold-shock proteins of Lactococcus lactis MG1363 in cryoprotection /

Author

รัตนาวดี โยธารักษ์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/Bi ร378 2547

Location

Central Library

Book Loading...

save

Complete sequence of bovine C-reactive protein complementary DNA.

Author

มีนา สาริกะภูติ

Source

เวชชสารสัตวแพทย์23, 4 (ธ.ค. 36) 343-357.

Location

Central Library

Article

save

Crystal structures of bowman-birk type protease inhibitor proteins /

Author

Ashida, T.

Source

วารสารวิจัยวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย15, 1 (2533) 61-66.

Location

Central Library

Article

save

Introduction to molecular biology : DNA, RNA and protein.

Author

Anavaj Sakuntabhai.

Source

รามาธิบดีเวชสาร22, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2542) 47-52 :ภาพประกอบ

Location

Medical Library

Article

save

Mass spectrometry (MS) กับการตรวจพิสูจน์โปรตีน

Source

Lab Today4, 27 (พ.ค. 2548) 65-68 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 132 Titles

"จูบมรณะ" โนเบลสาขาเคมี ปี 2004 = Kiss of Death.

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณสมบัติการเกิดอิมัลชั่นของโปรตีนถั่วบางชนิด = Emulsifying properties of some legume protein /

A study of deprotonation and protonation equilibria of N-acetyl-l-glycine, N-acetyl-l-proline and N-acetyl-l-lysine.

AGEs โปรตีนเคลือบน้ำตาลคืออะไร

C-reactive protein : ประโยชน์ทางการแพทย์

Cold-shock proteins of Lactococcus lactis MG1363 in cryoprotection /

Complete sequence of bovine C-reactive protein complementary DNA.

Crystal structures of bowman-birk type protease inhibitor proteins /

Introduction to molecular biology : DNA, RNA and protein.

Mass spectrometry (MS) กับการตรวจพิสูจน์โปรตีน

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 132 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us