OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 43 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ = Extending storage of fruits and vegetables /

Author

ชัยยัณต์ หงษ์ศรีเมือง

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ช417 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องลักษณะโครงสร้างและองค์ประกอบโครงร่างของผลไม้ที่ทำแห้งด้วยวิธีออสโมติค = Structural and compositional profiles in osmotically dehydrated fruits /

Author

สายันต์ จิตพิไล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส665 2542

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องการศึกษาผลกระทบของ High-Pressure-Shift Freezing (HPSF) ต่อโครงสร้างระดับจุลภาคในผักและผลไม้บางชนิด = Effec of High-Pressure-Shift Freezing (HPSF) on microstructure in some fruit & ...

Author

พัดทอง สวัสดิเกียรติ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F พ541 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องผลกระทบของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อคุณภาพผักและผลไม้บางชนิด = Fruit and vegetable quality as affected by storage temperature /

Author

อภิชน วงศ์กิตติเมธ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F อ249 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องผลของการฉายรังสีต่อลักษณะเนื้อสัมผัสของผลไม้ที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด = Effect of irradiation on the texture of minimally processed fruits /

Author

ถิรจิต พิมล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ถ411 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

932 419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องผลของการแช่เยือกแข็งและการละลายน้ำแข็งต่อคุณลักษณะทางกายภาพของผลไม้ = Effect of freezing and thawing on physical properties of fruits /

Author

ฐิติพงษ์ หาปัญนะ

Published

สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,

Call Number

Pro.re.NK/Ag ฐ339ส 2557

Location

Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

การถนอมอาหารประเภทผลไม้ต่าง ๆ /

Published

สำนักข่าวพาณิชย์,

Call Number

TX612.F7 ก58

Location

Central Library

Book Loading...

save

การปรับสภาพบรรยากาศในการเก็บรักษาผักและผลไม้สด

Author

บุษกร ปาละกูล

Source

วารสารอุตสาหกรรมเกษตร3, 2 (พ.ค.-ส.ค. 35) 25-30 แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

การพัฒนาเทคโนโลยีฟิล์มบรรจุภัณฑ์แอคทีฟสำหรับยืดอายุผักและผลไม้สดของไทย

Author

กาญจนา สุทธิกุล

Source

เคหการเกษตร29, 11 (พ.ย. 2548) 105-108 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ด้วยสารเคลือบผิวจากไคโตซาน

Author

ดวงใจ ถิรธรรมถาวร

Source

อาหาร37, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2550) 305-308.

Location

Central Library

Article

save

การยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้

Author

นฤมล คงทน

Source

วารสารสถาบันอาหาร4, 23 (พ.ค.-มิ.ย. 2545) 23-25.

Location

Central Library

Article

save

การยืดอายุผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว

Source

วารสาร ธ.ก.ส.17, 4 (เม.ย.-ก.ค. 38) 124-125 ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การรักษาคุณภาพของผลไม้

Author

กวิศร์ วานิชกุล

Source

วารสารบ้วนชวนคุย2, 4 (2537) 9-14 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชางานบ้านเรื่องการแปรรูปผลไม้ในท้องถิ่นกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 โดยใช้กิจกรรมการสอนแบบโครงงาน /

Author

งามพิศ ศรีเฉลา

Published

วิทยานิพนธ์ปริญญาศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาหลักสูตรและการสอน บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TX ง341

Location

Central Library

Book Loading...

save

การเก็บรักษาผักและผลไม้สดโดยการดัดแปลงสภาพบรรยากาศ

Author

สายชล เกตุษา

Source

วารสารราชบัณฑิตยสถาน39, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2557) 141-152.

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 43 Titles

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ = Extending storage of fruits and vegetables /

667 498 สัมมนาเรื่องผลกระทบของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อคุณภาพผักและผลไม้บางชนิด = Fruit and vegetable quality as affected by storage temperature /

การถนอมอาหารประเภทผลไม้ต่าง ๆ /

การปรับสภาพบรรยากาศในการเก็บรักษาผักและผลไม้สด

การพัฒนาเทคโนโลยีฟิล์มบรรจุภัณฑ์แอคทีฟสำหรับยืดอายุผักและผลไม้สดของไทย

การยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ด้วยสารเคลือบผิวจากไคโตซาน

การยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้

การยืดอายุผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว

การรักษาคุณภาพของผลไม้

การเก็บรักษาผักและผลไม้สดโดยการดัดแปลงสภาพบรรยากาศ

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 43 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us