OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 40 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การจัดการความปลอดภัยอาหารด้วยแนวทางตามหลักการ HACCP สำหรับผู้ประกอบการสถานที่ปรุง ประกอบ จำหน่ายอาหาร = Managing food saffly a HACCP principle guide for Operator of food stablishments at retail level ...

Published

กองสุขาภิบาลอาหาร กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข,

Call Number

TX537 ก446

Location

Central Library

Book Loading...

save

การตกค้างของซาลบูทามอลในเนื้อหมูดิบและผลิตภัณฑ์ปรุงสุกที่จำหน่ายใน 5 จังหวัดภาคใต้

Author

สุดชฎา ศรประสิทธิ์

Source

วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์47, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2548) 276-284 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Medical Library

Article

save

การตกค้างของเมทธิลพาราไธออนในผักคะน้าที่เก็บในสภาวะที่ต่างกัน = Methyl parathion residues in chinese kale stored in different conditions.

Author

ลักขณา อมรสิน

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้า19, 1 (ม.ค.-เม.ย. 2544) 81-89.

Location

Central Library

Article

save

การตรวจหาแบคทีเรียบางชนิดจากอาหารปรุงสำเร็จภายในมหาวิทยาลัยขอนแก่น = Detection of some bacteria in cooked foods in Khon Kaen University Campus.

Author

วรรณดี บัญญัติรัชต

Source

วารสารวิจัย มข.7, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2545) 38-50 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

การทดสอบสูตรอาหารที่เหมาะสมในการเลี้ยงเชื้อรา Phytophtora infestans = Evaluation of suitable medial for culturing phytophthora infestans.

Author

กมลสิริ เพชรบูรณ์

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร38, 2 (มี.ค.-เม.ย. 2550) 135-141 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในโรงงานผลิตลูกชิ้น = Application of HACCP for meat ball factory /

Published

สถาบันวิจัยและฝึกอบรมการเกษตรลำปาง ; สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล,

Call Number

TP372.5 ก491ก

Location

Central Library

Book Loading...

save

การประเมินผลแผนงานความปลอดภัยด้านอาหาร ปี 2548 /

Published

สำนักงาน,

Call Number

TX537 ก491 2548

Location

Central Library

Book Loading...

save

การวิเคราะห์ปริมาณตะกั่วในอาหารโดยวิธีอะตอมมิคแอบซอร์พชันสเปกโทรเมตรี = Determination of lead level in foods by atomic absorption spectrometry.

Author

วิรัช เรืองศรีตระกูล

Source

วารสารวิจัย มข.3, 2 (ก.ค.-ธ.ค. 2541) 78-85 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

การวิเคราะห์หาสารตกค้างของยาฆ่าแมลงในน้ำผัก, น้ำผลไม้และชาเขียวในภาชนะปิดสนิท /

Author

เกษร นันทจิต

Published

คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,

Call Number

WA712 ก814 2549

Location

Medical Library

Book Loading...

save

การศึกษาวิเคราะห์ผลงานวิจัยวัตถุเจือปนและสารปนเปื้อนในอาหารที่พิมพ์เผยแพร่ระหว่างปี พ.ศ.2530-2535 /

Author

เบญจา พวงสุวรรณ

Published

กองวิเคราะห์โครงการและประเมินผล สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม,

Call Number

TX553.A3 บ795

Location

Central Library

Book Loading...

save

การศึกษาสถานการณ์และระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศไทย ระยะที่ 1 /

Published

สถาบันคลังสมองของชาติ,

Call Number

TP372.5 ก522

Location

Central Library

Book Loading...

save

การศึกษาเพื่อพัฒนาความสามารถของห้องปฏิบัติการสำหรับการประมาณค่าความไม่แน่นอนของการนับปริมาณจุลินทรีย์ทั้งหมดในตัวอย่างผลิตภัณฑ์น้ำพริกพร้อมบริโภค และขนม

Author

พรทิพย์ ศรีศร

Source

FDA Journal.
วารสารอาหารและยา21, 1 (ม.ค.-เม.ย. 2557) 49-58.

Article

save

คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารในศูนย์อาหารของห้างสรรพสินค้า

Author

ปรีชา จึงมานุกูล

Source

วารสารกระทรวงสาธารณสุข14, 4-6 (เม.ย.-มิ.ย. 38) 76-82ตาราง ISSN01257161.

Location

Central Library

Article

save

บทเรียนจากแนวทางการแก้ปัญหาโซเดียมไนไตรท์เกินมาตรฐานในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ไส้กรอก) จังหวัดพระนครศรีอยุธยา = Lesson from the solution for solving sodium nitrite exceeded standard in meat product (s...

Author

จาตุรัตน์ วุฒิวรศิริ

Source

วารสารอาหารและยา15, 1/2551 ฉ.Suppl ล.1 (ม.ค.-เม.ย. 2551) 59-66 :ภาพประกอบ

Location

Medical Library

Article

save

รายงานการวิจัยการวิเคราะห์สารเมลามีนตกค้างในเนื้อสัตว์,และผลิตภัณฑ์สัตว์ = Analysis of melamine residues in meats, and meat products /

Author

บงกช นพผล. kku-vm.

Published

ม.ป.พ.],

Call Number

TX572.M45 บ113

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 40 Titles

การตกค้างของซาลบูทามอลในเนื้อหมูดิบและผลิตภัณฑ์ปรุงสุกที่จำหน่ายใน 5 จังหวัดภาคใต้

การตกค้างของเมทธิลพาราไธออนในผักคะน้าที่เก็บในสภาวะที่ต่างกัน = Methyl parathion residues in chinese kale stored in different conditions.

การตรวจหาแบคทีเรียบางชนิดจากอาหารปรุงสำเร็จภายในมหาวิทยาลัยขอนแก่น = Detection of some bacteria in cooked foods in Khon Kaen University Campus.

การทดสอบสูตรอาหารที่เหมาะสมในการเลี้ยงเชื้อรา Phytophtora infestans = Evaluation of suitable medial for culturing phytophthora infestans.

การประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในโรงงานผลิตลูกชิ้น = Application of HACCP for meat ball factory /

การประเมินผลแผนงานความปลอดภัยด้านอาหาร ปี 2548 /

การวิเคราะห์ปริมาณตะกั่วในอาหารโดยวิธีอะตอมมิคแอบซอร์พชันสเปกโทรเมตรี = Determination of lead level in foods by atomic absorption spectrometry.

การวิเคราะห์หาสารตกค้างของยาฆ่าแมลงในน้ำผัก, น้ำผลไม้และชาเขียวในภาชนะปิดสนิท /

การศึกษาวิเคราะห์ผลงานวิจัยวัตถุเจือปนและสารปนเปื้อนในอาหารที่พิมพ์เผยแพร่ระหว่างปี พ.ศ.2530-2535 /

การศึกษาสถานการณ์และระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศไทย ระยะที่ 1 /

คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารในศูนย์อาหารของห้างสรรพสินค้า

รายงานการวิจัยการวิเคราะห์สารเมลามีนตกค้างในเนื้อสัตว์,และผลิตภัณฑ์สัตว์ = Analysis of melamine residues in meats, and meat products /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 40 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us