Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องการทำลายสปอร์ของ Bacillus subtilis ในน้ำส้มโดยกระบวนการใช้สนามไฟฟ้าแรงสูงภายใต้สภาวะความดัน = Inactivation process of Bacillus subtilis spore in orange juice by a high electri...
Author
นพรัตน์ เคียนขุนทด
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น184 2545
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องอิทธิพลของกระบวนการใช้ความดันสูงต่อคุณภาพของน้ำผักและผลไม้ = Influence of high pressure treatment on quality of fruit and vegetable juices /
Author
ตีรณันต์ สาระหงษ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ต416อ 2546
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา เรื่องผลกระทบของการหุงต้มแบบใช้ไมโครเวฟและการหุงต้มแบบใช้ความดันต่อใยอาหารที่อยู่ในผัก = Effect of microwave and pressure cooking on dietary of vegetable /
Author
เปรมรัตน์ ยอดแสง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป713ผ 2546
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles