Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนาเรื่องผลกระทบต่อสีและกลิ่นจากการเพิ่มอัตราการทำแห้งผักและผลไม้บางชนิด = Acceleration of the drying rate of paprika fruit with drying oil and cutting /
Author
ณัฐพันธุ์ ผาสุขมูล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ342 2544
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องดีซอร์พชั่นไอโซเทิร์มและปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการทำแห้ง = Desorption isotherms and factors affecting some drying methods /
Author
อนุสรณ์ สมศรีสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ231ว 2552
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการทำแห้งแบบลดความชื้นโดยใช้เครื่องสูบ = Dehumidified heat pump drying /
Author
ประภากร กองพิมพ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป341 2548
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการอบแห้งของวัสดุชีวภาพบางชนิดด้วยรังสีอินฟาเรด = Infrared drying of some biological materials /
Author
ณัฐกุล ชลายนเดชะ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ322บ 2549
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องจลนพลศาสตร์การเปลี่ยนแปลงสีของพืชทางการเกษตรบางชนิดในระหว่างการทำแห้ง = Kinetics of colour change of some agricultural plants during drying /
Author
เกศนี บาลเย็น
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก772จ 2549
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องลักษณะเฉพาะของการอบแห้งแบบชั้นบางของวัตถุดิบทางเกษตรบางชนิด = Thin-layer drying characteristics of some agricutural materials /
Author
สิริพร เอกอุดมสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส496 2548
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 เรื่องการเปรียบเทียบการทำแห้งอาหารโดยใช้ลมร้อนและไอน้ำร้อนยวดยิ่ง = The comparative study of hot air and superheated steam drying of foods /
Author
ณัฐิตา หุ่นดี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ379 2548
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 471 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ผลไม้และผัก = 667 471 fruit and vegetable technology :เรื่อง การถนอมผักและผลไม้โดยการทำแห้ง /
Author
วิเชียร วรพุทธพร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP363 ว561
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles