Search again

Found: 21  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Omega-3 fatty acids.
Author
ชนม์เจริญ อำพันธ์
Location
Medical Library
Article

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องน้ำมันปลาทูน่าที่อุดมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว (โอเมก้า-3) จากปฏิกิริยา Chemical transesterification = Chemical transesterification of tuna oil enriched omeega-3 polyunsaturated ...
Author
อาภากร ชนินทรานุกูล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ634 2548
Location
Central Library

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการผลของสารโพลีเมอร์ เอนไซม์ไลเพสและเกลือน้ำดีต่อการปลดปล่อยกรดไขมันโอเมก้า-3 จากอิมัลชันแบบผิวสัมผัสสองชั้นของน้ำมันปลาทูน่า /
Author
อุทัย กลิ่นเกษร
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP676 อ819
Location
Central Library

image
มหัศจรรย์น้ำมันปลา = Omega-3 amazing fish oil /
Author
สมศักดิ์ วรคามิน
Published
ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Call Number
RM666.O45 ส283,QU90 ส283 2551
Location
Central Library
Medical Library
Nursing Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณสมบัติและแบบแผนกรดไขมันของไขมันที่แยกได้จากปลาน้ำจืด = Chemical properties and fatty acid profiles of lipids isolated from fresh water /
Author
สมประสงค์ ปริวัติ
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส259 2552
Location
Nong Khai Campus Library

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles