Search Results

Search again

Found: 31  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการ "การวิเคราะห์คุณค่าทางด้านโภชนาการและสุขภาพของเนื้อโคไทย" /
Author
พร้อมลักษณ์ สมบูรณ์ปัญญากุล
Published
มหาวิทยาลัยมหิดล,
Call Number
TX556.M4 พ316
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการวิเคราะห์ปริมาณสารประกอบไนไตรท์ที่ตกค้างในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่วางจำหน่ายในจังหวัดขอนแก่น = The analysis of residual nitrite content of cured meat products...
Author
ณรัชยา เกษใหม่
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ246ก 2536
Location
Central Library
Book Loading...
image
การเก็บตัวอย่างและการบริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพสินค้าปศุสัตว์ /
Published
สำนักพัฒนาการปศุสัตว์และถ่ายทอดเทคโนโลยี กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์,
Call Number
SF ก439
Location
Veterinary Medicine Library
Book Loading...
image
เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ = Meat technology /
Author
สัญชัย จตุรสิทธา
Published
ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
TX556.M4 ส552 2551
Location
Central Library
Book Loading...
image
ลักษณะและสมบัติเฉพาะตัวของเนื้อไก่พันธุ์พื้นเมืองไทยและไก่ลูกผสมและความชอบของผู้บริโภค /
Author
นวพร หงส์พันธุ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX น297
Location
Central Library
Book Loading...
image
ปฏิบัติการจุลินทรีย์ในเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อ = Microorganism laboratory in meat and meat products /
Author
ผุสดี ตังวัชรินทร์.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตรสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
Call Number
QR117 ผ662 2559
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องการสร้างระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อ = A design of HACCP system in meat product plant /
Author
เสียง เจริญสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส948ก 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
สารต้านแบคทีเรียจากธรรมชาติและแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกเพื่อการถนอมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ทางชึวภาพ = Natural antibcterials and lactic acid bacteria for biopreservation of meat and meat products /
Author
ผุสดี ตังวัชรินทร์.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตรสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
Call Number
QR117 ผ662ส 2563
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
41,407
This month
186,637
This year
1,918,779
All
6,256,017

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed