OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 27 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

เนื้อสังเคราะห์เทคโนโลยีผลิตชิ้นเนื้อจากจานเพาะเลี้ยง

Author

ไพรัตน์ ยิ้มวิลัย

Source

Update.
อัพเดท29, 322 (ก.ย. 2557) 31-35 :ภาพประกอบ

Article

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการ "การวิเคราะห์คุณค่าทางด้านโภชนาการและสุขภาพของเนื้อโคไทย" /

Author

พร้อมลักษณ์ สมบูรณ์ปัญญากุล

Published

มหาวิทยาลัยมหิดล,

Call Number

TX556.M4 พ316

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการวิเคราะห์ปริมาณสารประกอบไนไตรท์ที่ตกค้างในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่วางจำหน่ายในจังหวัดขอนแก่น = The analysis of residual nitrite content of cured meat products...

Author

ณรัชยา เกษใหม่

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ณ246ก 2536

Location

Central Library

Book Loading...

save

เพิ่มความมั่นใจ ให้กับนักบริโภคเนื้อสัตว์

Author

กนกพร ธัญมณีสิน

Source

วารสารสาธารณสุขขอนแก่น14, 166 (พ.ย. 2545) 30.

Location

Medical Library

Article

save

การเก็บตัวอย่างและการบริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพสินค้าปศุสัตว์ /

Published

สำนักพัฒนาการปศุสัตว์และถ่ายทอดเทคโนโลยี กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์,

Call Number

SF ก439

Location

Veterinary Medicine Library

Book Loading...

save

การตรวจวิเคราะห์สารต้านจุลชีพในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีจุลินทรีย์วิเคราะห์

Author

นาถสุดา จามรธัญญวาท

Source

วารสารศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น7, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2542) 35-39 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ = Meat technology /

Author

สัญชัย จตุรสิทธา

Published

ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,

Call Number

TX556.M4 ส552 2551

Location

Central Library

Book Loading...

save

ลักษณะและสมบัติเฉพาะตัวของเนื้อไก่พันธุ์พื้นเมืองไทยและไก่ลูกผสมและความชอบของผู้บริโภค /

Author

นวพร หงส์พันธุ์

Published

วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TX น297

Location

Central Library

Book Loading...

save

การวิเคราะห์หาปริมาณของยาฆ่าแมลงที่สะสมในตับของสุกร โค กระบือ A determination of insecticide residue in liver of swine cattle and buffalo /

Author

รัมภา อินทรรักษา

Source

วารสารสัตวแพทย์ (มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์)9, 3 (ต.ค. 33) 187-195 ตาราง

Location

Central Library

Article

save

ปฏิบัติการจุลินทรีย์ในเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อ = Microorganism laboratory in meat and meat products /

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตรสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,

Call Number

QR117 ผ662 2559

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องการสร้างระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อ = A design of HACCP system in meat product plant /

Author

เสียง เจริญสุข

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส948ก 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

ทดสอบความถูกต้องวิธีวิเคราะห์สารบรอมบิวเทอรอล เคลนบิวเทอรอลแรคโตพามีนและซาลบิวทามอลตกค้างในเนื้อสัตว์ โดย LC-MS/MS.

Author

ลัดดา แก้วกล้าปัญญาเจริญ

Source

วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์50, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2551) 1-13 :ตาราง

Location

Medical Library

Article

save

การออกซิเดชันของไขมันในเนื้อหมูส่วนต่างๆ ที่เก็บแช่เย็นและแช่แข็ง

Author

สุคนธ์ พิลึก

Source

วารสารโภชนาการ37, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2545) 29-36 :ตาราง

Location

Medical Library

Article

save

สารต้านแบคทีเรียจากธรรมชาติและแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกเพื่อการถนอมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ทางชึวภาพ = Natural antibcterials and lactic acid bacteria for biopreservation of meat and meat products /

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

Call Number

QR117 ผ662ส 2563

Location

Central Library

Book Loading...

save

ปริมาณซัลบูทามอลในเนื้อสุกรที่มีแหล่งจำหน่ายในเขตภาคตะวันออก

Author

นพกร ไพรดี

Source

วารสารโรงพยาบาลชลบุรี29, 3 (ก.ค.-ธ.ค. 2547) 141-159 :ตาราง

Location

Medical Library

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 27 Titles

เนื้อสังเคราะห์เทคโนโลยีผลิตชิ้นเนื้อจากจานเพาะเลี้ยง

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการ "การวิเคราะห์คุณค่าทางด้านโภชนาการและสุขภาพของเนื้อโคไทย" /

เพิ่มความมั่นใจ ให้กับนักบริโภคเนื้อสัตว์

การเก็บตัวอย่างและการบริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพสินค้าปศุสัตว์ /

การตรวจวิเคราะห์สารต้านจุลชีพในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีจุลินทรีย์วิเคราะห์

เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ = Meat technology /

ลักษณะและสมบัติเฉพาะตัวของเนื้อไก่พันธุ์พื้นเมืองไทยและไก่ลูกผสมและความชอบของผู้บริโภค /

การวิเคราะห์หาปริมาณของยาฆ่าแมลงที่สะสมในตับของสุกร โค กระบือ A determination of insecticide residue in liver of swine cattle and buffalo /

ปฏิบัติการจุลินทรีย์ในเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อ = Microorganism laboratory in meat and meat products /

667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องการสร้างระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อ = A design of HACCP system in meat product plant /

การออกซิเดชันของไขมันในเนื้อหมูส่วนต่างๆ ที่เก็บแช่เย็นและแช่แข็ง

ปริมาณซัลบูทามอลในเนื้อสุกรที่มีแหล่งจำหน่ายในเขตภาคตะวันออก

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 27 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us