Search Results

Search again

Found: 62  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
ยีสต์ -- คุณประโยชน์ในอุตสาหกรรม = Yeast : valuable assets /
Published
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี,
Call Number
TP248.27.Y43 ย318
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
ยีสต์ : ความหลากหลายและเทคโนโลยีชีวภาพ /
Author
สาวิตรี ลิ่มทอง
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP248.27.Y43 ส687
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
การคัดเลือกสายพันธุ์และการเลี้ยงยีสต์ที่มีโปรตีนสูงในน้ำทิ้งจากขบวนการแปรรูปอาหารถั่วเหลือง /
Author
ปราโมทย์ ศิริโรจน์
Call Number
QR151 ป452
Book Loading...
image
การใช้ผลิตภัณฑ์ ฿-glucan ที่มีความบริสุทธิ์สูง จากยีสต์ขนมปัง Saccharomyces cerevisiae เพื่อการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน = Utilization of ฿-glucan products of high purity from baker's yearst Saccharomyce...
Author
จิราภรณ์ พันธ์จำปา
Published
ภาคเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/Bi จ535 2546
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณสมบัติของยีสต์ที่ผลิตสารให้กลิ่นรสในผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ต /
Author
วรวุธ ทองลอง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว275ค 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
กรรมวิธีและสายพันธ์ยีสต์ที่เหมาะสมในการผลิตยีสต์สำหรับทำขนมปังในประเทศไทย = Selection of processes and yeast strains for the production of baker's yeast in Thailand /
Author
ฉันทนา ฉันทพงษ์
Call Number
TP ฉ254
Location
Central Library
Book Loading...
image
การเลี้ยงจุลินทรีย์ในน้ำส่าทิ้ง /
Author
สกุณณี กุณฑียะ
Call Number
QR151 ส126
Book Loading...
image
พลาสมิคที่พบในยีสต์
Author
จิราภรณ์ ธนียวัน
Source
วิทยาศาสตร์43, 4 (ก.ค.-ส.ค. 32) 290-293.
Location
Central Library
Article
image
วิชา 667 498 สัมมนา (ทางเทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการปรับปรุงทางด้านโภชนาการและสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยชาดำที่หมักโดยยีสต์ = Nutritional and medicinal improvement of black tea by yeast fermentation /
Author
สุพรรณิการ์ สืบสายลา
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส829 2547
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อุณหภูมิต่ำโดยใช้เซลล์ยีสต์ที่ถูกตรึงบนวัสดุตรึงต่าง ๆ = Alcoholic beverage making at low temperatures using immobilized yeasts on vanrious supports /
Author
นิพัทธ์ ศรีตระกูล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/Bi น618 2545
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องผลกระทบจากสภาพการหมักยีสต์ต่อรสชาติของเบียร์ = The impact of thy physiological conditin of the pitching yeast on beer flavour stability : an industrial approach /
Author
จิรวัฒน์ แสงโม้
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ512 2547
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร)เรื่องการประยุกต์ใช้เบต้ากลูแคนจากยีสต์ที่ใช้ในการหมักเบียร์ทดแทนไขมันในมายองเนส = [Belta]-glucan prepared from spent brewer's yeast as a fat repleacer in mayonnais...
Author
ดวงจันทร์ หาแก้ว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ด161 2549
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
896
This month
253,969
This year
1,986,112
All
6,323,350

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed