OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 38 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างจากเผือกด้วยกระบวนการอัดพอง = The development of expanded puff extrudates from trao flour /

Author

กฤษฎากร อุปโคตร

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก279ผ 2543

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 891 สัมมนา 1 เรื่องสารทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์อาหาร = Fat substitutes /

Author

ประภัสสร ตอพล

Published

สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re. TE/F ป338 2543

Location

Central Library

Book Loading...

save

หลักการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร /

Author

ทิพย์วรรณา งามศักดิ์

Published

คลังนานาวิทยา,

Call Number

TP455 ท468

Location

Central Library
MBA Library

Book Loading...

save

เอกสารการสอนชุดวิชาผลิตภัณฑ์อาหาร = Food products /

Author

มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์

Published

สาขาวิชา,

Call Number

TP370.7 ส747อ

Location

Central Library
Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

เทคนิคการพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิต การประยุกต์ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ /

Author

ไพโรจน์ วิริยจารี

Published

สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,

Call Number

TP370 พ993

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณสมบัติของเจลที่ผลิตจากโปรตีนปลาดุกร่วมกับโปรตีนสกัดที่สภาวะต่างจากวัสดุเศษเหลือของการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลา= Gel properties of catfish protein fish with...

Author

พัดชา ชาติธรรมรักษ์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F พ541ค 2548

Location

Central Library

Book Loading...

save

แนวทางการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ

Author

เนตรนภิส วัฒนสุชาติ

Source

อาหาร43, 3(ก.ค.-ก.ย.2556) 46-51 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

667 498 สัมมนาเรื่องการทดสอบลักษณะทางประสาทสัมผัสในเชิงพรรณนาปริมาณ = Quantitative descriptive analysis /

Author

กนกศิลป์ ศรีสุนารถ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก125ก 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการนำ Dietaty fiber ไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Dietaty fiber used for food products /

Author

ศิริวรรณ ใสหนองเป็ด

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ศ468 2548

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการใช้แป้งข้างโพคประเภทต่าง ๆ ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Yypes of corn starch used for food product /

Author

วุฑฒิ แซ่โค้ว

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว859 2548

Location

Central Library

Book Loading...

save

สมุนไพรในผลิตภัณฑ์อาหาร

Author

มาลี จิรวงศ์ศรี

Source

Medical and Health Product Bulletin.
ข่าวสารด้านยาและผลิตภัณฑ์สุขภาพ13, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2553) 100-104 :ตาราง

Location

Medical Library

Article

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการประยุกต์ใช้ direct osmosis ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Application of direct osmosis in food products /

Author

ศิริวรรณ ภูมี

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ศ486ก 2542

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัณฑ์อาหารเช้าพร้อมบริโภคจากข้าวโพด ข้าวเม่า ข้าวตอก /

Author

กนกพรรณ สีสม

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก124ผ 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

การพัฒนาระบบโรงงานผลิตภัณฑ์โรงงานอาหารขนาดเล็ก (โรงงาน ช. ประเสริฐ) /

Author

จตุพล ธงชัย

Published

ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re. No.I02-06

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารแนวทางการแก้ไขปัญหากรดไขมันชนิดทรานส์ในผลิตภัณฑ์อาหาร = An approach to solve problem of trans fatty acids in food products /

Author

เบญจมาศ เหมทอง

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F บ784 2551

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Nature of contents

Literary form

Found: 38 Titles

วิชา 667 891 สัมมนา 1 เรื่องสารทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์อาหาร = Fat substitutes /

หลักการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร /

เอกสารการสอนชุดวิชาผลิตภัณฑ์อาหาร = Food products /

เทคนิคการพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิต การประยุกต์ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ /

แนวทางการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ

667 498 สัมมนาเรื่องการทดสอบลักษณะทางประสาทสัมผัสในเชิงพรรณนาปริมาณ = Quantitative descriptive analysis /

วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการนำ Dietaty fiber ไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Dietaty fiber used for food products /

วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการใช้แป้งข้างโพคประเภทต่าง ๆ ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Yypes of corn starch used for food product /

สมุนไพรในผลิตภัณฑ์อาหาร

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการประยุกต์ใช้ direct osmosis ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Application of direct osmosis in food products /

667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัณฑ์อาหารเช้าพร้อมบริโภคจากข้าวโพด ข้าวเม่า ข้าวตอก /

การพัฒนาระบบโรงงานผลิตภัณฑ์โรงงานอาหารขนาดเล็ก (โรงงาน ช. ประเสริฐ) /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 38 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us