Search again

Found: 46  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
ข ไข่เพื่อชีวิต
Author
ไพรัตน์ ยิ้มวิลัย
Location
Engineering Library
Article

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการเกิดเจลของโปรตีนไข่ขาวซึ่งเป็นผลมาจากการให้ความร้อนและการแช่แข็ง = Gelation of egg white proteins as affected by combined heating and freezing /
Author
วีระพันธ์ หมายครอบ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว846ก 2541
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการเกิดเจลของไข่แดงแช่แข็ง = Gelation of frozen egg yolk /
Author
สุภี อ่อนน้ำคำ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส839 2541
Location
Central Library

image
การเสื่อมเสียและการแปรรูปของไข่ = The spoilage and processing of egg /
Author
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก
Published
ภาควิชาอุตสาหกรรมศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,
Call Number
SF490.8 พ978
Location
Central Library

image
ขอเอ๋ยขอไข่ /
Author
มงคล แก้วสุทัศน์
Location
Central Library
Article

image
ไก่ไข่ (ชุด เกษตรกรรมลองทำดู) /
Author
รัตนา โพธิรัชต์
Published
นานมีบุ๊คส์พับลิเคชั่นส์,
Call Number
636.5142 ร375ก 2557
Location
Satit KKU-Primary School

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles