Search again

Found: 27  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องอันตรายจาก Clostriduim botulinum ในผลิตภัณฑ์อาหารและผลกระทบที่มีต่อคน = Effect of Harzad of food containing clostridium botulinum and its toxin affecting to h...
Author
สิวภา นพบูรณ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส733อ 2549
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 เรื่องการตรวจสอบ Listeria monocytogenes ในน้ำนมโดยใช้เทคนิคพีซีอาร์ = Detection of Listeria monocytogenes in milk using PCR techniques /
Author
ยุวดี ภู่ศิริภิญโญ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ย442 2549
Location
Central Library

image
รายงาน 667 498 สัมมนาการใช้คลอรีนไดออกไซด์ในการลดจำนวนแบคทีเรียในอาหารทะเล = Chlorine dioxide treatment of seafoods to ruduce bacterial loads /
Author
สุภาพ มนตรีวงศ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส838ก 2543
Location
Central Library

image
ตัวร้าย--E. coli??
Author
กอบชัย ภัทรกุลวณิชย์
Location
Central Library
Article

image

image

image

image
การศึกษาเชื้อบักเตรีในขบวนการหมักซีอิ๊ว /
Author
สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์
Call Number
TX543 ส777

image
667 498 สัมมนา เรื่องการเจริญเติบโตของเชื้อ Listeria monocytogenes ในลักษณะของ biofilm บนพื้นผิวต่าง ๆ ในขณะการแปรรูปอาหาร = Biofilm of listeria monocytogenes on various food-processing surfaces /
Author
เนรมิต จันทราชัย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น792 2540
Location
Central Library

image
จุลินทรีย์ทีมีความสำคัญด้านอาหาร /
Author
วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Published
โอเดียนสโตร์,
Call Number
QR115 ว719จ
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles