Search Results

Search again

Search within results

Found: 7 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการเรื่องการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็งของมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์และมหาชนก = Biochemical changes during ripening of mango fruit and frozen ...

Author

นิธิยา รัตนาปนนท์

Published

ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,

Call Number

TP441.M36 น614

Location

Central Library

Book Loading...

save

รูปแบบของโปรตีนระหว่างการสุกของผลมะม่วงโดยวิธีโพลีอะคริลาไมด์เจลอีเล็กโตรโฟรีซิส = Protein patterns during ripening of mango fruit by SDS-PAGE method.

Author

นิธิยา รัตนาปนนท์

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร34, 1-3 (ฉบับพิเศษ) (ม.ค.-มิ.ย. 2546) 231-234 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

ผลของการใช้ความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงโปรตีนระหว่างการสะท้านหนาวของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ = Effect of heat treatment on protein changes during chilling injury of mango fruit cv. chok-anan.

Author

วีรพล โพธิ์สว่าง

Source

วารสารเกษตร (มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)20, 2 (มิ.ย. 2547) 168-177 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

การเปลี่ยนแปลงของปริมาณน้ำตาลและกรดแอสคอร์บิกในมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่างๆ = Changes in total sugar and ascorbic acid levels in mango cv. Nam Dok Mai Seethong during storag...

Author

วรรณวรางค์ พัฒนะโพธิ์

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร42, 3 ฉบับพิเศษ (ก.ย.-ธ.ค. 2554) 105-108 :แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

การตอบสนองของผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทองระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ = Response of mango fruit cv. Nam Dok Mai See Thong during storage at low temperatures.

Author

ศศธร อินอ่อน

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร34, 4-6 (พิเศษ) (ก.ค.-ธ.ค. 2546) 33-36.

Location

Central Library

Article

save

ประสิทธิภาพของสารละลายโซเดียมไฮโพคลอไรด์และกรดเพอร์ออกซีแอซีติกในการลดจำนวนจุลินทรีย์ที่เปลือกของผลมะม่วง = Effectiveness of sodium hypochlorite and peroxyacetic acid solutions in reducing surface mic...

Author

เฉลิมชัย วิชัยชาติ

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร40, 3 (พิเศษ) ภาคโปสเตอร์ (ก.ย.-ธ.ค. 2552) 662-665

Location

Central Library

Article

save

ผลของอิมัลชันเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพของผลกล้วยไข่และมะม่วงพันธุ์มหาชนก = Effect of edible emulsion coating on postharvest quality of banana and mango fruits.

Author

ดนัย บุณยเกียรติ

Source

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร34, 1-3 (ฉบับพิเศษ) (ม.ค.-มิ.ย. 2546) 292-294.

Location

Central Library

Article

Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

Starting from date 30 Jul 2561

Today

1,270

This month

236,256

This year

1,968,398

All

6,305,636

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Nature of contents

Literary form

Found: 7 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us