Search again

Found: 50  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษากระบวนการผลิตภัณฑ์ก้างปลาปรุงรส = The study process of fish bone mixed on seasoning /
Author
ขนิษฐา ชมใจ
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ข226ก2547
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการใช้น้ำลูกเดือยทดแทนน้ำนมวัวในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต = Use of job's tear milk for cow milk substitute in yoghurt product /
Author
สุพรรณิการ์ สืบสายลา
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส829 2548
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 891 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการเก็บมะม่วง (พันธุ์แรด) ในสภาพบรรยากาศควบคุม = Controlled atmosphere storage of mango fruit, mangifera indica L. CV. Rad /
Author
เดือนรุ่ง เบญจมาศ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ด936 2539
Location
Nong Khai Campus Library

image
กบนอกกะลา ไขปริศนาปลากระป๋อง
Published
ทีวีบูรพา,
Call Number
AC158 ก125ขป
Location
Nong Khai Campus Library

image

image
ครบรอบ 34 ปี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ /
Author
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
Published
สถาบัน,
Call Number
TP370 ก782ค 2545
Location
Central Library

image
ซูริมิ : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเนื้อปลาบด /
Author
สุทธวัฒน์ เบญจกุล
Published
โเดียนสโตร์,
Call Number
SH336.S94 ส771
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
ตำราประกอบการสอนวิศวกรรมแปรรูปอาหาร = (Food process engineering) /
Author
ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่,
Call Number
TP371.2 ป619
Location
Central Library

image
นวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร = Innovation in food industries /
Published
สำนักงาน,
Call Number
TP370 น352
Location
Nong Khai Campus Library

image
ผลของสารปรับปรุงโดต่อลักษณะทางเคมีกายภาพ ความร้อนและประสาทสัมผัสของโดแช่เยือกแข็ง /
Author
อณุชิด พันธุรักษ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP อ121
Location
Central Library

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles