Search again

Found: 44  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร = Food processing /
Author
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก
Published
ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่,
Call Number
TP370 พ978
Location
Central Library

image

image
การทำงานเป็นหน่วยในกระบวนการผลิตอาหาร = Unit operations in food processing /
Author
Earle, R.L.
Published
ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP370 อ922 2533
Location
Central Library

image
การวางแผนและการวิเคราะห์ทางด้านประสาทสัมผัส = Sensory planning and analysis /
Author
ไพโรจน์ วิริยจารี
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
TX546 พ993
Location
Central Library

image
ครบรอบ 34 ปี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ /
Author
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
Published
สถาบัน,
Call Number
TP370 ก782ค 2545
Location
Central Library

image
ซูริมิ : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเนื้อปลาบด /
Author
สุทธวัฒน์ เบญจกุล
Published
โเดียนสโตร์,
Call Number
SH336.S94 ส771
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
ตำราประกอบการสอนวิศวกรรมแปรรูปอาหาร = (Food process engineering) /
Author
ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่,
Call Number
TP371.2 ป619
Location
Central Library

image
ผลของสารปรับปรุงโดต่อลักษณะทางเคมีกายภาพ ความร้อนและประสาทสัมผัสของโดแช่เยือกแข็ง /
Author
อณุชิด พันธุรักษ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP อ121
Location
Central Library

image

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology /
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TX354 ว587 2546
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology /
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP370 ว587 2549
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology /
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP370 ว587 2543
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles