OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 47 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการประเมินคุณภาพของปลาในระยะการเกร็งตัว = Quality evaluation of rigor mortis development in fish /

Author

อภิชาต หีบแก้ว

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F อ252ก 2541

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการวิเคราะห์การเกิดกลิ่นรสผิดปกติในปลา = Sensory evaluation in fish off-flavor /

Author

อัญชณา ราษฎร์ดุษดี

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F อ523 2541

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ค่า K (K-value) ในการประเมินความสดของปลา = Freshness assessment of pacific fish species using K-value /

Author

สันติสุข สิ้นโศรก

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส587 2542

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลจากการล้างเนื้อปลาบดต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลา = Effect of washing the mince on the quality of fishballs /

Author

ธวัชชัย มาซา

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ธ395ผ 2539

Location

Central Library

Book Loading...

save

Coelacanth ปลาดึกดำบรรพ์ที่ยังไม่สูญพันธุ์

Author

สุทัศน์ ยกส้าน

Source

สารคดี27, 314 (เม.ย. 2554) 178-181 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

Effects of acidic water on fish /

Author

Kruasri Visessuwannaphoomee.

Source

วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์)6, 1-3 (ม.ค.-ธ.ค. 34) 141-146 แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

Note on species composition of reef fishes caught by fish trap at Khang Khao Island, Gulf of Thailand.

Author

Thanitha Thapanand.

Source

วารสารการประมง49, 3 (พ.ค.-มิ.ย. 39) 211-215 :ตาราง, แผนที่, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

การผลิตอาหารโปรตีนสูงจากปลา = Fish protein concentrates /

Author

ทิพย์วรรณา งามศักดิ์

Published

ภาควิชาผลิตภัณฑ์เกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TX553.P7 ท468ป

Location

Central Library
Medical Library

Book Loading...

save

ความลี้ลับและภัยใต้ทะเล : สัตว์ทะเลที่เป็นพิษภัยต่อชีวิต

Author

แสงดาว

Source

ธรรมชาติและสัตว์เลี้ยง8, 73 (พ.ย. 39) 23-24 :ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

ความสำคัญของไวตามินในปลา /

Author

โสมลดา จินดาประเสริฐ

Source

เวทเทอรินารี่นิวส์9, 97 (ก.ย. 31) 28-32.

Location

Central Library

Article

save

คู่มือจำแนกสัตว์น้ำสงวนและคุ้มครอง /

Author

ถวัลย์ ชูขจร

Published

กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์,

Call Number

QL120 ถ267

Location

Central Library

Book Loading...

save

ชีววิทยาของปลา = Biology of fish /

Author

สืบสิน สนธิรัตน

Published

ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,

Call Number

QL615 ส736 2527

Location

Central Library

Book Loading...

save

ชีววิทยาปลา /

Author

วิมล เหมะจันทร

Published

สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,

Call Number

QL615 ว663 2540

Location

Central Library
Agriculture Library
Nong Khai Campus Library

Book Loading...

save

ชีววิทยาปลา /

Author

วิมล เหมะจันทร

Published

สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,

Call Number

QL615 ว663

Location

Central Library
Agriculture Library
Veterinary Medicine Library

Book Loading...

save

ตำรับปลา : Healthy menu 100 สูตรอาหารจากปลรสเลิศสุขภาพเยี่ยม /

Published

สำนักพิมพ์แสงแดด,

Call Number

TX747 ต366ป

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 47 Titles

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการประเมินคุณภาพของปลาในระยะการเกร็งตัว = Quality evaluation of rigor mortis development in fish /

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการวิเคราะห์การเกิดกลิ่นรสผิดปกติในปลา = Sensory evaluation in fish off-flavor /

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ค่า K (K-value) ในการประเมินความสดของปลา = Freshness assessment of pacific fish species using K-value /

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลจากการล้างเนื้อปลาบดต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลา = Effect of washing the mince on the quality of fishballs /

Coelacanth ปลาดึกดำบรรพ์ที่ยังไม่สูญพันธุ์

Effects of acidic water on fish /

Note on species composition of reef fishes caught by fish trap at Khang Khao Island, Gulf of Thailand.

การผลิตอาหารโปรตีนสูงจากปลา = Fish protein concentrates /

ความลี้ลับและภัยใต้ทะเล : สัตว์ทะเลที่เป็นพิษภัยต่อชีวิต

ความสำคัญของไวตามินในปลา /

คู่มือจำแนกสัตว์น้ำสงวนและคุ้มครอง /

ชีววิทยาของปลา = Biology of fish /

ชีววิทยาปลา /

ชีววิทยาปลา /

ตำรับปลา : Healthy menu 100 สูตรอาหารจากปลรสเลิศสุขภาพเยี่ยม /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 47 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us