Search again

Found: 802  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
(ร่าง) หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขากายวิภาคศาสตร์ พ.ศ.2533 /
Author
มหาวิทยาลัยขอนแก่น. คณะแพทยศาสตร์. ภาควิชากายวิภาคศาสตร์
Published
บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
มข.7/07-5 2533
Location
Central Library

image
(ร่าง)แผนการพัฒนาการศึกษาระดับอุดมศึกษามหาวิทยาลัยขอนแก่น ฉบับที่ 7 (พ.ศ. 2535-2539) /
Author
มหาวิทยาลัยขอนแก่น. ฝ่ายวางแผนและพัฒนา. กองแผนงาน
Published
กอง,
Call Number
มข.1.14/10-28 2535-39
Location
Central Library

image
110 ปัญหาเชาวน์ /
Published
สุวีริยาสาส์น,
Call Number
GV1493 ร193,Juv. 2 ร193
Location
Central Library

image
200 ปีสมเด็จพระมหาสมณเจ้า กรมพระปรมานุชิตชิโนรส = The bicentennial of the supreme patriarch H.R.H. Prince Paramanujitajinorasa /
Published
สำนักงานคณะกรรมการวัฒนธรรมแห่งชาติ กระทรวงศึกษาธิการ,
Call Number
PL4201 ส473
Location
Central Library

image
30 วัน สูตรสู่ความสำเร็จ /
Author
พี.ปาเรรา, อาร์เธอร์
Published
สร้างสรรค์-วิชาการ,
Call Number
BF637.S8 พ791 2533
Location
Central Library

image
667 487 สัมมนาเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงสดเพื่อการค้า /
Author
อุไรรัช บูรณะคงคาตรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ857 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การเกิด Warmed - Over Flavor (WOF) ในผลิตภัณฑ์เนื้อ = Warmed - Over Flavor (WOF) Development in meat products) /
Author
รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ร326 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การเปลี่ยนแปลงขนาดผลึกน้ำแข็งระหว่างการเก็บเนื้อวัวแช่แข็ง = Ice Crytal Size Modifications during Frozen Beef Storage /
Author
วัชระ ผลแก้ว
Published
ภาควิขาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว382ก 2533
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การใช้กระบวนการ Encapsulation ในการหุ้มจับองค์ประกอบของอาหาร = (Encapsulation processes and their applications in Foods) /
Author
อดิเรก ฤกษ์รัชนีกร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ127ก 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง คุกกี้เพิ่มโปรตีนจากเมล็ดทานตะวัน = Protein enrichment of cookies with sunflower protein isolate /
Author
มานะ โม้แก้ว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ม445 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง บทบาทของ Maillard reaction ทีมีต่อผลิตภัณฑ์อาหารในแง่โภชนาการและการเป็นพิษ = Nutritional and Toxicological Aspects of the Maillard Browning Reaction Foods /
Author
สุกีวรรณ เดชโยธิน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส741บ 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง บทบาทของสารเคมีต่อคุณสมบัติทางเนื้อสัมผัสของปลาแช่เยือกแข็ง /
Author
จันทร์ผกา คงศิริรัตน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ268บ 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง ผลของกรดแอสคอร์บิกและชีเลติ้งเอเจนต์ต่อคุณภาพของหอยแมลงภู่สุกแช่แข็ง = Effect of Ascorbic Acid and Chelating Agents on Quality of Frozen Cooked Mussel /
Author
ชาติชาย ตั้งทรงสุวรรณ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช518 2532
Location
Central Library

image

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง อิทธิพลของสีของเนื้อสดในภาชนะบรรจุระบบสูญญากาศ ที่มีต่อการยอมรับของผู้บริโภค = Influence by meat color in vacuum packaging on consumer acceptance /
Author
ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ722 2533
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles