Search again

Found: 42  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การใช้ Harzard analysis and critical control poing (HACCP) ในการแก้ปัญหาที่พบในผลิตภัณฑ์ปลาทะเลแช่เยือกแข็ง /
Author
วิลัศนา โพธิ์ศรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว716 2532
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การสร้างระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปน้ำนม = A Design of HACCP System in Dairy Plant /
Author
นิรชรา ศรีสุบัติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น644ก 2535
Location
Central Library

image

image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องการสร้างระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อ = A design of HACCP system in meat product plant /
Author
เสียง เจริญสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส948ก 2535
Location
Central Library

image

image
ISO 22000 Food safety management system /
Author
ฮากิวาระ, มัตสึยากิ
Published
สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น),
Call Number
TX537 ฮ273
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image

image
การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร = Food safety managment for food service /
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์,
Call Number
TP373.5 ก446
Location
Central Library

image
การประกันคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร = Quality assurance in food industry /
Author
วราวุฒิ ครูส่ง
Published
สแควร์ อินเตอร์เนชั่นแนล,
Call Number
TP370.5 ว325
Location
Central Library
Public Health Library

image
การประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในการควบคุมความสะอาดปลอดภัยในกระบวนการผลิตนมสดพาสเจอร์ไรส์ : กรณีศึกษาในโรงงานผลิตนม อำเภอเมือง จังหวัดชัยภูมิ /
Author
พันทิพพา คงสัมพันธ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX พ555
Location
Central Library
Public Health Library

image
การประเมินอันตรายของอาหารและการจัดการ = Food hazard assessment and management /
Author
ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม. kku-ph.
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์อนามัยสิ่งแวดล้อม คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
WA695 ด429 2553,TX531 ด429
Location
Central Library
Public Health Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles