Search Results

Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์พันธุ์กล้วยระยะเวลาการบ่มและกรรมวิธีการทำให้แห้ง : ผลต่อปริมาณ resistant starch อัตราการย่อยด้วยเอนไซม์และสมบัติเคมีกายภาพ = Effect of banana cultivars, repening and drying on re...
Author
เนตรนภิส วัฒนสุชาติ.
Published
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP441.B34 N469
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการ"การผลิตวุ้นสวรรค์ระดับอุตสาหกรรมขนาดกลางและย่อม" /
Published
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP439.5.C6 ร451
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการศึกษาคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของกลิ่นหอมจากสารสกัดกลิ่นรสต้มยำ /
Author
สุมิตรา บุญบำรุง
Published
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP371.75 ส843
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการพัฒนาเครื่องมือและกระบวนการผลิตวุ้นมะพร้าว /
Author
ปราโมทย์ ธรรมรัตน์
Published
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP439.5.C6 ป452
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัย"ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของปลายข้าวต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกระบวนการผลิตแบบเอ็กซ์ทรูชั่น = Relation of physical and chemical pro...
Author
มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์
Published
ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP435.R5 ม487
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
345
This month
30,602
This year
1,657,741
All
5,994,979

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed