Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา เรื่อง การใช้รูปแบบทางคณิตศาสตร์เพื่อการคาดคะเนอายุการเก็บของผลิตภัฑณ์อาหารประเภทไวต่อความชื้น = (Use The Mathematical Model For Prediction Shelf-Life Of Moisture Sensitive Food Product...
Author
ชาญชัย วงษ์ยี่กุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Te/F ช485 2533
Location
Central Library

image
677 499 ปัญหาพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาการเติมแอมโมเนียมอลูมิเนียมซัลเฟตเพื่อปรับปรุงคุณภาพของปาท่องโก๋ ที่ทำจากแป้งสาลีพันธุ์ฝาง 60 /
Author
ชาญชัย วงษ์ยี่กุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช485ก 2533
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles