View map
  • Show Map

การอบแห้งขนุนด้วยพลังงานความร้อนร่วมของรังสีอินฟราเรด/ไมโครเรฟและลมร้อน : จลนพลศาสตร์คุณภาพและการทดสอบประสาทสัมผัส = Combined infrared/ microwave and hot air drying for jackfruit: Kinetics, quality and sensory analysis.

ผู้แต่งสุภวรรณ ฎิระวณิชย์กุล
พิมพลักษณ์2555
หัวเรื่อง
ผู้แต่งร่วมยุทธนา ฏิระวณิชย์กุล
สากีนา ลาแมปะ
เลขมาตรฐานสากลประจำวารสาร0858-7612
แหล่งที่วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา 17,1 (ม.ค.-มิ.ย. 2555) 117-129 : ตาราง, แผนภูมิ, แผนผัง
หมายเหตุทั่วไปบทคัดย่อภาษาอังกฤษ

TagData
Titleการอบแห้งขนุนด้วยพลังงานความร้อนร่วมของรังสีอินฟราเรด/ไมโครเรฟและลมร้อน : จลนพลศาสตร์คุณภาพและการทดสอบประสาทสัมผัส = Combined infrared/ microwave and hot air drying for jackfruit: Kinetics, quality and sensory analysis
หัวเรื่อง
หัวเรื่อง
Authorสุภวรรณ ฎิระวณิชย์กุล
Added Authorยุทธนา ฏิระวณิชย์กุล
Added Authorสากีนา ลาแมปะ
ISSN0858-7612
ชื่อวารสารวารสารวิทยาศาสตร์บูรพา
ฉบับ17,1 (ม.ค.-มิ.ย. 2555) 117-129 :
General Noteบทคัดย่อภาษาอังกฤษ
Published2555
Loading...

Librarian Review


Member Review


All title in Issue

Loading...


Recently viewed

Loading...


Statistics




Tags




    My List

    Sign in
    Style Switcher
    Theme Colors

    Layout Styles