Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 489 สัมมนาเรื่องผลของการลดอุณหภูมิลงที่อุณหภูมิต่ำและการใช้คาร์บอนไดออกไซด์ร่วมกับอบเชยที่มีผลต่อ Escherichia coli O157:H7 ในน้ำแอปเปิ้ล = Effect of cold shock and combination of carbon dioxide an...
Author
ชิดชนก เตียวศิริมงคล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช544ผ 2546
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการทำลายจุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์โดยการใช้ความดันสูง = MIcrobial inactivation in meat amd meat products by using high pressure /
Author
ศรินยา ศรีสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ174ท 2548
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการปนเปื้อนของจุลินทรย์ในน้ำเกลือที่นำกลับมาใช้ใหม่สำหรับเนื้อหมูปรับความชื้น = Microbiological contamination of recirculating brine used for moisture-enhanced pork /
Author
โชตินภา เหล่าไพบูลย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช826 2548
Location
Central Library

image
วิชา 667 499 สัมมนาเรื่องการอยู่รอดของ Escherichia coli O157:H7 ในอาหาร = Survival of E.coli O157:H7 in foods /
Author
ธงชัย หลิมสกุล
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ118 2546
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles