Search Results

Search again

Found: 35  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้โซเดียมอัจจัเนจร่วมกับแป้งมันสำปะหลังดัดแปรเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของแผ่นเนื้อวัวบด = Sodium Alginate plus modified Tapioca Starch improves properties of low...
Author
สุพรรณิกา ศิลาเณร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส829 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่องการประยุกต์ใช้แป้งมันสำปะหลังและแป้งมันสำปะหลังที่มีการเติมฟอสฟอรัสในวุ้นเส้นจากแป้งมันฝรั่ง = Application of native and phosphorylated tapioca starch in potatostarch noodle /
Author
เจษฎา วงศ์ตั้งถิ่นฐาน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ355 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การใช้แป้งจากพืชหัวบางชนิดผสมกับแป้งสาลีในการทำเค้กเนย = Utilization of tuber flour and wheat flour for making butter cake /
Author
จรัญ ไชยพันธ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ154ก 2536
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องการดัดแปรแป้งมันสำปะหลังโดยปฏิกิริยาแทนที่เพื่อนำมาใช้พัฒนาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป = Modified tapioca starch by subsitu /
Author
ชินินธร รักชาติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช573ก [2542]
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการแปรสภาพแป้งมันสำปะหลังเพื่อใช้เป็นสารข้นหนืดในซุปข้าวโพดกระป๋อง /
Author
นุกูล ลาภเจริญพร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น722ก 2536
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 892 สัมมนา 2 เรื่องการใช้แป้งมันสำปะหลังดัดแปรร่วมกับแอลจิเนตและคาร์ราจีแนนในไส้กรอกปลานิลไขมันต่ำ = The used of modified Tapioca starch with alginate and carrageenan in low-fat Tilapia sausage /
Author
ประภัสสร ตอพล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป338ก 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
การลดเวลาสูญเสียเพื่อเพิ่มกำลังการผลิตแป้งมันสำปะหลังแปรรูปของ บริษัท เอส โอ อาร์ โมดิไฟด์ สตาร์ช จำกัด /
Author
สรวิทย์ อุทิตะสาร
Published
การศึกษาอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ส341
Location
Central Library
Book Loading...
image
การศึกษาผลของเรซินเรซอลซินอลต่อวัสดุเชิงประกอบของยางธรรมชาติกับแป้งมันสำปะหลัง = The effect of resorcinol resin on properties of starch-natural rubber composite /
Author
ปิยะนุช เดิมกะยอม
Published
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Sc/C ป621ก 2554
Location
Central Library
Book Loading...
image
การศึกษาลักษณะทางกายภาพและสมบัติทางกายภาพของยางผสมระหว่างยางธรรมชาติกับแป้งมันสำปะหลัง = Physical properties of blends of natural rubber and cassava starch /
Author
กนกวรรณ ยันตะบุศย์
Published
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Sc/C ก125 2549
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
1,703
This month
68,755
This year
1,800,897
All
6,138,135

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed