Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การเน่าเสียของอาหารและการป้องกัน /
Author
วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Published
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,
Call Number
QR115 ว719
Location
Central Library

image
ผลิตภัณฑ์อาหารหมักจากจุลินทรีย์ /
Author
วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Published
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,
Call Number
QR115 ว719ผ
Location
Central Library

image
จุลชีววิทยา : ของผลิตภัณฑ์อาหาร /
Author
ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
QR115 ป473
Location
Central Library

image
จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology /
Published
โครงการตำราของศูนย์วิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย, ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,
Call Number
QR115 จ658
Location
Central Library

image
เอนไซม์ จุลินทรีย์และเอนไซม์จากจุลินทรีย์ในอาหาร /
Author
เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์
Published
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
QP601 ก768,QU135 ก768อ 2526
Location
Medical Library
Central Library

image
การตรวจจุลินทรีย์ในอาหารทะเลแช่เยือกแข็ง /
Author
วรรณา ชูฤทธิ์
Published
ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,
Call Number
QR129.S4 ว267
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles