Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การอัดแพร่ด้วยสุญญากาศในอาหาร = Vacuum impregnation food /
Author
วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์.
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP370 ว321 2560
Location
Nong Khai Campus Library

image
ผลของแป้งมันเทศ เจลาตินผงและเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าวผงต่อลักษณะคุณภาพของไส้กรอกเวียนนาลดไขมันและลดไนไตรท์ซึ่งเก็บรักษาด้วยเทคโนโลยีเฮอร์เดิล /
Author
สุดารัตน์ นามโฮง.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS ส769 2560
Location
Central Library

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology /
Author
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP370 ว587 2560
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles