Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
คู่มือประกอบการสอนวิชา 716513 การตรวจเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ /
Author
สรรเพชญ อังกิติตระกูล
Published
ภาควิชาสัตวแพทย์สาธารณสุข คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS1975 ส338 2541
Location
Veterinary Medicine Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการเกิดตำหนิสีชมพูในเนื้อสัตว์ปีกสุกที่ไม่ได้ผ่านการเคียวร์ = Pink color defect in cooked uncured poultry meat /
Author
อรอนงค์ ศรีสุระ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ383 2549
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles