Search Results

Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเพิ่มเส้นใยในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีความชื้นต่ำ = Functional low moisture content bakery product /
Author
ขนิษฐา ชัยนาม
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ข226ส 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณลักษณะของไฟเบอร์ที่ได้จากมะม่วงและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Charactization of mango fiber and applications in bakery products /
Author
อรอุมา โชติทอง
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo อ384 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของสารทรีฮาโลส ไฮดรอกซีเมททิลเซลลูโลสและน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ต่อสมบัติในแช่เยือกแข็งและโดขนมปังแช่เยือกแข็ง = Effect of trehalose hydroxypropylmethylcellulo...
Author
วิลาวัลย์ พะนิจรัมย์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส945 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
831
This month
81,886
This year
1,368,805
All
5,706,043

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed