Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (ภาคเทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการปรับปรุงคุณภาพของแฮมขึ้นรูปใหม่ที่ผลิตจาก PSE meat โดยใช้วัตถุเจือปนในอาหาร = Quality improvement of restructured ham manufactured with PSE meat using food ...
Author
วาสนา วงค์งาม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว491ก 2542
Location
Central Library

image
เก็บมาเล่าเมื่อฉันได้เรียนทำไส้กรอก, แฮม, และเบคอนในฟาร์มเลี้ยงหมู Attendorf ประเทศออสเตรีย /
Author
ศิริวรรณ ศิริเดช
Published
มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,
Call Number
TS1971.A8 ศ486
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles