Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของ PH ต่อการฟอร์มรูปร่างของฟิลม์บริโภคได้จากโปรตีนปลา Blue marlin = Effect of PH on the formation of edible film made form the muscle proteins of blue marl...
Author
รัตนา สุโพธิ์คำ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ร376 2549
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles