Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
รายงานการวิจัยเรื่องผลของการใช้น้ำมันถั่วเหลืองในสูตรการผลิตต่อคุณภาพและการเป็นที่ยอมรับของผลิตภัณฑ์หมูยอ = The effect of using soy bean oil in product formulation on the quality and acceptibility of ...
Author
สมจินตนา สุมิตสวรรค์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS1974.M6 ส236
Location
Central Library

image
รายงานการวิจัยเสนอสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติเรื่องการใช้ประโยชน์จากเปลือกข้าว (แกลบ) เพื่อสกัดสารกันหืนจากธรรมชาติ = Application of rice hulls for natural antioxidant extraction /
Author
ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TD930 ศ722
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles