Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 489 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาคุณสมบัติและประโยชน์ของเจลาตินที่สกัดได้จากหนังปลาดุก= Physical properties of edible film made from fish gelatin /
Author
เมจิรา เพ็ชร์ชูวาปี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. TE/F ม721ก 2547
Location
Central Library

image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลกระทบของระยะการสุกของกล้วยที่มต่อคุณสมบัติทางเคมี และคุณสมบัติทางกายภาพของแป้งกล้วย = Effect of ripeness of banana on chemical and physical properties of its flo...
Author
วราภรณ์ วงศ์ขันธ์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ว321 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
932482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการเปลี่ยนแปลงกรดที่มีผลต่อคุณสมบัติทางกายภาพของฟิล์มบุก = Effects of acid modification on physical properties of konjac glucomannan /
Author
กมลวิการ์ นาคา
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ก137 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image
932482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องผลของการใช้ฟิล์มมะม่วงและสารไคโตซานเคลือบบริโภคได้ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของมะม่วงตัดแต่ง = Effects of use mango film and adible chitosan...
Author
กุสุมา ชัยสุวรรณ์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ก732 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image

image
วิชา 667 489 สัมมนาเรื่องการผลิตฟิล์มที่รับประทานได้จากน้ำสกัดของถั่วเหลือง = Edible films prepared from water extract of soybeans /
Author
วรรธิดา แสงวัฒนชัย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว273 2547
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles