Search again

Found: 30  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของโปรตีนซาร์โครพลาสมิกจากปลานิลต่อคุณสมบัติด้านอิมัลชันในแบบจำลองมายองเนส = Effect of sarcoplasmic proteins on emulsifying prpperties in the model of mayonn...
Author
จรันญา ปัดสา
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo จ156 2552
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles