Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การสกัดสารแอนโทไซยานินจากซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงโดยใช้คาร์บอนดออกไซด์เหนือวิกฤต = Extraction of anthocyanins from purple waxy corn by supercritical carbon dioxide /
Author
วิชิต เด่นดวงดี
Published
ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. No.Che14-01
Location
Engineering Library

image
การเปลี่ยนแปลงปริมาณแกมมาโอไรซานอล แอนไธไซยานินและกิจกรรมการต้านออกซิเดชันของข้าวไม่ขัดสีระหว่างการแช่ที่อุณหภูมิสูง /
Author
พนิตตรา ชำนาญศิลป์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX พ211
Location
Central Library

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles