Search Results

Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการปรับปรุงการซึมผ่านของน้ำในฟิล์มเซอีนที่รับประทานได้และฟิล์มร่วมเพื่อบรรจุภัณฑ์อาหารที่ย่อยสลายได้ = Improved water resistance in edible zein films and composit...
Author
สุภาพร คำพันธ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส838 2542
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณสมบัติของฟิล์มที่ผลิตจากโปรตีนถั่วเหลืองผสมกับกลูเตนโดยการเติมกรดอะมิโนซีสเตอีน = Properties of cysteine-added soy protein-Wheat gluten film /
Author
รัชนู กล้าประจัญ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ร343 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องฟิล์มบุกชนิดบริโภคได้ : การเตรียม สมบัติบางประการและการนำไปใช้ประโยชน์ = Edible konjac flour films : preparation, properties and applications /
Author
ฉัตรชัย อดุลโภคาธร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ฉ232ฟ 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 489 สัมมนา เรื่องการทำแห้งและการตกผลึกสารละลายซูโครสแบบฟิล์มบางโดยใช้อุณหภูมิต่าง ๆ = Drying and crystallization of sucrose solutions in thin films at various temperatures /
Author
อมรรัตน์ จันท์โชติกุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ286ก 2545
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเพิ่มคุณสมบัติทางกายภาพและคุณสมบัติการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ของ Edible films ที่ได้จากกลูโคแมนแนนจากบุกรวมกับไคโตซานและไนซิน = Enhancing physical propertie...
Author
วารุณี ปราณีตพลกรัง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว486 2549
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องอิทธิพลของกระบวนการเจลลาติไนเซชั่นต่อคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของฟิล์มที่ได้จากแป้งมันสำปะหลัง = Influence of gelatinization process on functional properties of ca...
Author
เนตรนภา มาตรวังแสง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น785 2551
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
696
This month
253,769
This year
1,985,911
All
6,323,149

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed